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「カフェ・バッハ」のコーヒーとお菓子 基本テクニックと63レシピ、コーヒーとの相性を知る/単行本

作家 ： 田口文子
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この商品の詳細

出版社
世界文化社
出版社シリーズ
ISBN
4418143139
サイズ
単行本
発売年月日
2014年10月01日

この商品の紹介

コーヒーとの相性を知る「カフェ・バッハ」のお菓子レシピ集。コーヒーの焙煎度別に、人気の６３品の作り方を丁寧に解説。お菓子作りの基本テクニック、コーヒーの淹れ方なども紹介する。

「カフェ・バッハ」のコーヒーとお菓子 基本テクニックと63レシピ、コーヒーとの相性を知る/単行本

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2,690 円(税込)

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