この商品の詳細
- 出版社
- ぎょうせい
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4324098158
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年09月01日
この商品の紹介
どんな表示が不当な表示にあたるのか？ メニュー表示に適用される景品表示法や、消費者庁のメニュー・料理等の表示ガイドライン、食品表示の他法令、偽装表示を起こさないための事業者の取り組みなどについて解説する。
食材偽装/単行本
330
円(税込)
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