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失敗しないピザ窯作りの基本 プロ＆経験者の実例から学ぶ石窯＆ピザ窯の作り方と運用法/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4528019836
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年09月01日
この商品の紹介
メーカー系キット、ＤＩＹオリジナルなど、手作りのピザ窯の詳細な組み立て手順を、写真でわかりやすく解説。理想的なピザ窯の条件や、ピザ窯を楽しむためのグッズカタログ、人気店が教える初めてのピザ作りも掲載する。
失敗しないピザ窯作りの基本 プロ＆経験者の実例から学ぶ石窯＆ピザ窯の作り方と運用法/単行本
710
円(税込)
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