この商品の詳細
- 出版社
- チャールズ・イー・タトル出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4805313305
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年07月01日
この商品の紹介
みそ汁、やきとり、いなりずし、カレイの煮付け、しゃぶしゃぶ、抹茶のアイスクリーム…。５０以上の和食のレシピを収録。和食を作る上で大切な包丁の使い方や調味料の作り方も紹介します。〈リング綴じ〉
JAPANESE HOMESTYLE COOKING/単行本
990
円(税込)
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