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実用つみくさ薬効料理 心身を養う、和食の原点/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 三五館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4883206179
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年08月01日
この商品の紹介
フキノトウの煮びたし、ツユクサの緑風白あえ、カラスウリの青果一夜漬け、アザミの花のトゲ抜き揚げなど、薬効を自然に味わう４０種のつみくさ料理を紹介。もっとも滋養の高い摘みどき、調理の極意も公開する。
実用つみくさ薬効料理 心身を養う、和食の原点/単行本
550
円(税込)
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