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この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416714348
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年07月01日
この商品の紹介
南青山に、３８年間自家焙煎とネルドリップというスタイルを変えずに珈琲を作りつづけた喫茶店があった－。店主・大坊勝次が珈琲と店のあり方を綴ったマニュアル、関戸勇による写真、縁のある３５人の寄稿文を収録する。
大坊珈琲店/単行本
3,798
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