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フサヱさんのおいしい田舎料理 岐阜・旧徳山村で作ってきたもの/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 編集グループSURE
- 出版社シリーズ
- ISBN
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年07月01日
この商品の紹介
岐阜県の揖斐川源流部、山深い徳山村で著者が日々作ってきた料理のレシピ集。作りかたのコツや、料理にまつわる思い出、山菜がたくさんあった徳山村での暮らしなどを語ったインタビューも収録。
フサヱさんのおいしい田舎料理 岐阜・旧徳山村で作ってきたもの/単行本
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