この商品の詳細
- 出版社
- 成山堂書店
- 出版社シリーズ
- 成山堂海のレシピシリーズ
- ISBN
- 4425890514
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年06月01日
この商品の紹介
東大教授・小柳津広志が考案した海藻料理のレシピを、おかず・サラダ・汁物・ご飯・麺・パン・おやつの７つのカテゴリーに分けて紹介する。海藻問屋「高木屋」の取り組みも掲載。ジャケットそでに切り取れる栞付き。
東大教授が考えたおいしい！海藻レシピ73/単行本
1,790
円(税込)
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