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この商品の詳細
- 出版社
- アップオン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4072962718
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年07月01日
この商品の紹介
四川ベーコン、ゆで豚のにんにくソースがけ、ねぎのホイコーロー、肉団子のスープ、なすの冷菜、白キクラゲと蓮の実のスイーツ…。秀方さんのおいしい四川料理のレシピを紹介します。巻頭に長野ヒデ子のエッセイを収録。
秀方さんのチャイニーズキッチン/単行本
220
円(税込)
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