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飲・食企業の的を外さない商品開発/単行本

作家 久保正英

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この商品の詳細

出版社
カナリアコミュニケーションズ
出版社シリーズ
ISBN
4778202743
サイズ
単行本
発売年月日
2014年06月01日

この商品の紹介

ヒット商品やサービスが生まれなくても、行き詰まることなく、相応の売り上げをながく確保していくには? 小さな飲・食品事業者が「堅実で身の丈にあった」商品やサービスの開発や経営を検討するための「モノサシ」を伝える。

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