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抗酸化素材の開発と市場/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4781309439
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年05月01日
この商品の紹介
抗酸化素材の抗酸化作用をはじめ応用製品への取り組み、抗酸化性測定法、抗酸化能評価について詳細に解説。合計約50種類の素材の特性、製法、市場動向、各メーカーにおける抗酸化素材使用製品の動向などを紹介する。
抗酸化素材の開発と市場/単行本
29,998
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