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野田琺瑯のレシピ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 文芸春秋
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4163900483
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年06月01日
この商品の紹介
白菜のホワイトソース仕立て、ひじき煮、ギョウザ、棒々鶏…。食材の風味を損なうことなく保存ができ、直火にもかけられて、汚れも落ちやすいなどのさまざまな特性を持つ野田琺瑯を使ったレシピを紹介します。
野田琺瑯のレシピ/単行本
165
円(税込)
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