この商品の詳細
- 出版社
- 山陰中央新報社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4879031808
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年05月01日
この商品の紹介
茶の湯の席でのもてなし料理である茶懐石を家庭で楽しんでみませんか。茶懐石と四季折々の素材を使った点心の献立を紹介します。山陰の旬の魚を使った和と洋の料理も掲載。『山陰中央新報』連載に加筆・修正して書籍化。
家庭で楽しむ茶懐石・点心/単行本
630
円(税込)
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