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焼肉美味手帖 知ればもっとおいしい！食通の常識/新書
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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418143054
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2014年06月01日
この商品の紹介
知ればもっとおいしい！ 肉好きのための焼肉本。焼肉の王道、牛肉全５６部位を網羅し、各部位の特徴などを解説するほか、豚肉・鶏肉の各部位、焼肉基本心得、焼肉の焼き方も掲載。
焼肉美味手帖 知ればもっとおいしい！食通の常識/新書
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