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腎臓病に必要な数値だけを掲載。面倒な栄養計算は不要!おいしいのに減塩・低たんぱくレシピ130とコツ69を完全収録。調理時間とおすすめ献立例で今日作るものがスグ決まる!いつもの料理にひと工夫するだけ。応用できるコツも紹介!!
目次 :主菜レシピ;副菜レシピ;汁物・スープレシピ;麺・丼・ワンプレートレシピ;もう一品(低塩・低たんぱく/デザート)レシピ;腎臓病の基礎知識
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