この商品の詳細
- 出版社
- 南方新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4861242908
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年04月01日
この商品の紹介
人口に対するラーメン店の軒数が全国でも有数のラーメン王国である鹿児島。現役のラーメン屋店主がプロならではの切り口で、鹿児島ラーメンの歴史から、食べ歩き方法、美味しさのサイエンスまでを紹介する。
鹿児島ラーメン案内 ラーメン道指南書超奥義・免許皆伝/単行本
330
円(税込)