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日本料理一汁三菜/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 光文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4334977825
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年05月01日
この商品の紹介
世界を魅了する日本の一汁三菜。旬の素材を活かした上品な味わい、美しい盛り付けと器で、四季の献立36を紹介します。主菜、副菜、汁、御飯の計180品を収録した、日本料理、おもてなし料理の基本として役立つ一冊。
日本料理一汁三菜/単行本
220
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