タニアのドイツ式シンプル和風献立の通販ならネットオフ！

ドイツの考え方で見ると、和食って合理的で簡単!献立づくりがラクになる「新・一汁二菜」始めませんか?

目次 ：献立づくりをシンプルにするドイツ風の知恵(洋と和が半々、1週間の献立をルーティーンにする;週に2回はドイツ風の軽食“カルテスエッセン”を キャベツとりんごのジュース;カルテスエッセン;基本の調味料や、ストックする食品を絞り込む;基本のドレッシングやたれを覚えて、わが家の味に 和風ドレッシング;豚しゃぶサラダ;洋風ドレッシング/春菊とくるみのサラダ;酢みそ/いかの酢みそあえ/ごまあえの素;アスパラガスのごまあえ);タニア流の合理的な“和のごはん”(基本は気軽につくれる「新・一汁二菜」の献立;「しょうゆと甘みが1:1」、煮物とたれは割合で覚える;「常備菜」を繰り回して、合理的な献立にする;「だしいらずの食材+野菜」で簡単な一品に;レシピを見なくてもつくれる「得意料理」を持つ;買い物に行けないときのお助け献立)

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