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この商品の詳細
- 出版社
- 青幻舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4861524370
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年04月01日
この商品の紹介
人間の本能的な欲望、好奇心、進化をテーマに、美食でもない、栄養源でもない、新たな食の価値を提案するフードアーティスト諏訪綾子の作品集。国内外でのパフォーマンス、立体作品、グラフィックなど、活動の全容を記録する。
フードクリエイション/単行本
165
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