酒と肴の文化地理の通販ならネットオフ！

今宵の「やつがい」の肴はなに?大分県の各地で、どんな酒が飲まれているか、どんな魚料理が食べられているかを大調査!!「和食」のルーツをたどって、地域伝統食を徹底分析!!

目次 ：第1章 序論;第2章 大分県域における飲酒嗜好の地域的展開;第3章 伝統的魚介類食を育んできた大分県水産業;第4章 大分県域における伝統的魚介類食の分布展開―住民アンケート調査の成果;第5章 伝統的魚介類食にみる大分県の地域性;第6章 酒と肴地域・飲食文化を堪能する旅―ドリンク＆イート・ツーリズム構想

・古本・中古本 ＞ 産業本 ・学術書・歴史本 ＞ 歴史・宗教・民族 ＞ 民族・風習

・古本・中古本 ＞ 産業本 ・学術書・歴史本 ＞ 歴史・宗教・民族 ＞ 作家 な行 ＞ 中村周作

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・産業本 ・学術書・歴史本の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞産業本 ・学術書・歴史本の高価買取情報