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なぜか認可されている命を縮める食品添加物!!30年研究し続けた著者が食べない危険食品リスト。
目次 :第1章 がんにならずに生きる方法(がんほど不可思議な病気はない;がんになる原因を知っておこう;発がん性が証明されている物質;食品添加物ががんを引き起こす);第2章 がんになる29の食品添加物(食品添加物って何だ?;原材料表示の見方を知っておこう;とくに危ない25の食品添加物;ノンシュガー、ゼロカロリーの代償);第3章 がんになる危険食品リスト(便利な主食には危険な添加物がいっぱい!;きれいな色の加工食品には発色剤を使用;輸入果実が腐らない、おそろしいワケ;毎日使う調味料は無添加製品を選ぼう;冷凍食品で気をつけたい添加物とは;女性が大好きなお菓子はここに注意!;飲み物に使われる添加物も油断できない)
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