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小さなパティシエのためのお菓子Book<2>/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 教育画劇
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4774617909
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年04月01日
この商品の紹介
ミルクババロア、レアチーズケーキ、いちごのタルトなど、とっておきのスイーツレシピを、所要時間や難易度を示すマークとともに紹介。お菓子作りの基本の道具・用語・材料などについても解説する。
小さなパティシエのためのお菓子Book<2>/単行本
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