この商品の詳細
- 出版社
- 東京都社会福祉協議会児童部会従事者会給食研究会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863531840
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年03月01日
この商品の紹介
児童養護施設全体で食育の実践に取り組むための書。「栄養ケアマネジメントを行うことによる、児童養護施設で暮らす子ども達に生涯にわたるQOLの維持増進そしてさらなる向上」を科学的根拠に則って目指すことを提案する。
食べることは生きること/単行本
550
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