イベリコ豚を買いにの通販ならネットオフ！

前代未聞のハム作りもスタート!?本当にどんぐりを食べているのか?イベリコという町はどこにあるのか?安売りセール品は本物か?幻の豚を追ってスペインへ!現地で明かされた驚くべき事実の数々…。4年にわたる徹底取材!傑作「食ノンフィクション」。

目次 ：第1章 見てきた人に会う;第2章 さまざまなハードル;第3章 イベリコ豚との対面;第4章 生ハムとは何か;第5章 新たな3つの仕事;第6章 サバイバル精肉店;第7章 ポークマーチャントへの道;第8章 プロと素人;第9章 新製品完成;第10章 5度目のスペイン渡航

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