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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388061846
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年04月01日
この商品の紹介
火が弱くてもおいしい中華料理は作れます。スーツァンレストラン陳の菰田欣也が、レバニラ炒め、ピリ辛チャーハン、フワフワかき玉スープ、なめらか杏仁豆腐などのレシピを紹介。プロだからわかる調理のポイントを伝えます。
菰田欣也の中華料理名人になれる本/単行本
800
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