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基本がわかる!ハツ江の料理教室/単行本
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道具選びから下ごしらえ、調理のコツなど料理の基本をわかりやすく解説。鶏の照り焼きやだし巻き卵などの人気メニューや、使えるたれの作り方も紹介する。NHK「きょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに再編集して書籍化。
基本がわかる!ハツ江の料理教室/単行本
330
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