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企業人として消費者とのパイプ役になるための「食と生活を提案する実務知識」を習得。各章末には、実際に出題された試験問題にもとづいた練習問題を収録。
目次 :1 食生活アドバイザーになろう(食生活アドバイザー2級検定試験を受けよう);2 食生活アドバイザー2級に必要な知識(栄養と健康に関する知識―ウエルネス上手になろう;食文化と食習慣に関する知識―もてなし上手になろう;食品学に関する知識―買い物上手になろう;衛生管理に関する知識―段取り上手になろう;食マーケットに関する知識―生き方上手になろう;社会生活に関する基礎知識―やりくり上手になろう)
2024年4月22日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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