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わが家の漬物革命 台所でできる特許製法「加温塩水漬」のすすめ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540131356
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年03月01日
この商品の紹介
50~60℃の塩水に浸けるだけで、しゃきしゃきの漬物ができる! 短時間で浅漬・古漬ができる新しい方法「加温塩水漬」で簡単に漬物を作る方法を、野菜別に紹介する。使用する野菜と調味料についての詳しい解説も掲載。
わが家の漬物革命 台所でできる特許製法「加温塩水漬」のすすめ/単行本
800
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