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この商品の詳細

出版社
文芸春秋
出版社シリーズ
文春新書
ISBN
4166609628
サイズ
新書
発売年月日
2014年03月01日

この商品の紹介

国籍・原材料不明の加工食品が増えている。中国産ホウレン草が野菜エキスとなって輸入され、他の食材や添加物と混ざり、冷凍食品として日本で売られる。断ち切れない汚染連鎖の実態、日本の甘い検査体制に警鐘を鳴らす。

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