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この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4528015487
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年03月01日
この商品の紹介
お鍋で作る蒸し焼き料理ポットローストのレシピブック。かたまり肉で作るローストポークや、香ばしい蒸気をたっぷり含んだ魚の蒸し焼き、少ない水分でほっこり仕上げる根菜の含め煮など、素材のうまみを引き出すレシピが満載。
お鍋ひとつでごちそうポットロースト/単行本
165
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