この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- ファインケミカルシリーズ
- ISBN
- 4781308746
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年03月01日
この商品の紹介
バイオサイエンスの進展や脂質の最新分析技術、ナノテクノロジーの脂質工学への展開等の観点から、分子レベルで脂質の様々な機能性を概観。各産業界における脂質の応用事例、１４の素材の生理機能なども紹介する。
機能性脂質のフロンティア/単行本
1,990
円(税込)
この商品と同年代の電気・機械・技術のおすすめ もっと見る
週間売れ筋ランキング（電気・機械・技術） もっと見る
-
思考の整理学 220円
-
幸せになる勇気 800円
-
覚悟の磨き方 1,370円
-
4位「繊細さん」の本 330円
-
5位妻のトリセツ 220円
-
6位【２ＣＤ付】どんどん話すための瞬間英作文トレーニング 1,150円
-
7位なぜ働いていると本が読めなくなるのか 630円
-
8位８０パターンで英語が止まらない！ 710円
-
9位【赤シート付】ＴＯＥＩＣ Ｌ＆Ｒ ＴＥＳＴ 出る単特急 金のフレーズ 470円
-
10位読むだけですっきりわかる日本史 110円
-
11位自分とか、ないから。 1,150円
-
12位置かれた場所で咲きなさい 220円
-
13位ＦＡＣＴＦＵＬＮＥＳＳ－１０の思い込みを乗り越え、データを基に世界を正しく見る習慣－ 275円
-
14位小さな習慣 400円
-
15位夫のトリセツ 330円
-
16位なるほどデザイン 1,480円
-
17位メモの魔力 220円
-
18位仏教コード 990円
-
19位ネイティブが使っているたった３０メソッドで英語が好きになる！ 470円
-
20位英単語の語源図鑑 400円
この商品を見た人におすすめ もっと見る
-
めざせ！名門野球部公式指導書 165円
-
魔法使いTai！＜4＞ 165円
-
ファンタジーRPGクイズ＜2＞ 165円
-
マッチラベル博物館 1,990円
-
耐震工学 1,260円
-
デート・ア・ライブ凛祢ユートピアパーフェクトビジュアルガイド 330円
-
仮面ライダー電王キャラクターブック＜02＞ 165円
-
大使館で働くための「派遣員」ガイド 1,890円
-
星子＆宙太ふたり旅－KISS ME KISSはスペード色－ 165円
-
轟轟戦隊ボウケンジャー 1 しゅつどう！ボウケンジャー 220円
-
凡才の集団は孤高の天才に勝る 990円
-
ものみな映画で終わる 990円
-
ぼくのとくいわざ 220円
-
みんなできるさ 165円
-
悪魔城ドラキュラ黙示録パーフェクトガイド 220円
-
パソコン美少女ゲーム攻略スペシャル＜6＞ 165円
-
ファイナルファンタジータクティクス－公式攻略本－ 800円
-
投機バブル根拠なき熱狂 400円
-
Devil May Cry4－Deadly Fortune－＜2＞ 1,690円
-
d design travel 1 1,260円
