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この商品の詳細

出版社
小学館スクウェア
出版社シリーズ
ISBN
4797985702
サイズ
単行本
発売年月日
2014年03月01日

この商品の紹介

春の山菜、秋のきのこ、自ら山に分け入り、野を歩いていただく自然のお恵み－。新潟県柏崎養田山の西福寺で、彼岸や盂蘭盆会、永代供養などのあとに出されてきた料理のレシピを紹介する。

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