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臨床栄養学実習 栄養食事アセスメントとケアプラン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 学建書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4762438639
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年02月01日
この商品の紹介
栄養士・管理栄養士を目指す人たちが栄養学と医学の知識を十分に理解し、食品を扱う技能を修得するためのテキスト。各疾患に対応した特別治療食をはじめ、栄養補給法、検査食等について解説する。
臨床栄養学実習 栄養食事アセスメントとケアプラン/単行本
165
円(税込)
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