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大豆まるごと図鑑 すがたをかえる大豆/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 金の星社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4323056852
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年02月01日
この商品の紹介
とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品。大豆の歴史、栄養、いろいろな食品の作り方、栽培の仕方などを、写真やイラストを交えて紹介する。
大豆まるごと図鑑 すがたをかえる大豆/単行本
1,990
円(税込)
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