この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540141157
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年02月01日
この商品の紹介
野菜をつくるうえで、誰でもおかしがちな失敗の実例を紹介。野菜の性質から原因を解きほぐし、図や写真を交えながら、応急処置と基本対策を指南する。すぐに役立つ一口ヒント、品目別目次、障害別さくいんも収録。
野菜の作業便利帳 よくある失敗100カ条/単行本
990
円(税込)
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