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この商品の詳細
- 出版社
- ぴあ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4835618708
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年03月01日
この商品の紹介
欧州生まれの頼れるスグレモノ、アジアごはんを彩るアイテム、大好きなニッポンの逸品…。小さな台所道具たちを、料理作りの同志として親愛のまなざしで語る。Web『YOMIURI ONLINE』連載を加筆・修正。
ずっと使えるおいしい道具/単行本
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