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バルをつくりたい人の本 地元に愛される「バル」が生き残る!小さくても光る人気店の実例11/単行本
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状態:中古品
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この商品の詳細
- 出版社
- 学研パブリッシング
- 出版社シリーズ
- 小さなお店づくりのヒント
- ISBN
- 4058001516
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年03月01日
この商品の紹介
地元に愛される「バル」が生き残る! 11人の店主がどうやって自分らしいバルをつくったのかを詳しく紹介するほか、バルを開くうえでこれだけは知っておきたい最低限のノウハウをわかりやすくまとめる。
バルをつくりたい人の本 地元に愛される「バル」が生き残る!小さくても光る人気店の実例11/単行本
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