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朝起きた瞬間から今夜の一杯のための準備が始まる。家飲みの工夫、あの手この手。鎌倉・湘南エリアのとっておきのお店も。

目次 ：春(庭のふき―晩酌の段取りは朝イチから始まるの巻;ちらし寿司―“つまみ”として食べるご飯ものの巻 ほか);夏(塩漬らっきょう―手作りの味は格別!めんどくさいけどがんばりたい一品の巻;とうもろこし―“間に合わせ”の晩酌をみじめにしないためにの巻 ほか);秋(サバ―好みの味つけでお酒に合うシメサバ作りの巻;落花生―木の実の殻を割るのも晩酌のうちの巻 ほか);冬(牛乳―牛乳の消費期限はグラタンの日の巻;おでん―大量に作って二晩食べるおでんは変化をつけて楽しむの巻 ほか);早春(新ワカメ―しゃぶしゃぶで楽しむ新ワカメで春の訪れに乾杯!の巻;酒粕―おいしい酒粕でお酒の楽しみ倍増の巻 ほか)

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