和食のすべてがわかる本 ３の通販ならネットオフ！

食材を新鮮なまま扱う調理の工夫や、器のつかいわけ、季節感の演出など、懐石料理を通して、和食のおもてなしの心をわかりやすく示します。小学校中学年～中学生向。

目次 ：1 知ろう!調べよう!(懐石料理とは;懐石料理の基本は一汁三菜;煮物わんから焼き物へ;預け鉢とは;八寸とは ほか);2 つくろう!食べよう!(煮物わん カニしんじょうわん;焼き物 カマスの幽庵焼;預け鉢 小かぶとアナゴと春菊の炊き合わせ;八寸 雷白うり;八寸 エビのつや煮)

・古本・中古本 ＞ 料理本・趣味本・児童書 ＞ 料理・食品 ＞ 和食

・古本・中古本 ＞ 料理本・趣味本・児童書 ＞ 料理・食品 ＞ 作家 は行 ＞ 服部幸応

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・料理本・趣味本・児童書の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞料理本・趣味本・児童書の高価買取情報