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思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ/単行本
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マロントリュフ、ザッハートルテ、チョコレートサラミ、ブラウニー…。ジャン=ポール・エヴァン、横溝春雄、日高良実、渡辺麻紀の4人がチョコレートレシピを紹介する。チョコレートの基本の使い方も掲載。
思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ/単行本
220
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