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カフェズ・キッチン カフェメニューの参考書/単行本
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カフェを始める人のための学校の学園長が、遊び心や夢のあるメニューを提供できるよう、開発のヒントとして役立つドリンク、スイーツ、フードのレシピを紹介します。『カフェ＆レストラン』連載に加筆し書籍化。
カフェズ・キッチン カフェメニューの参考書/単行本
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円(税込)
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