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よみがえった古代の塩と染 昔人に成りきっての復元挑戦記/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- アド・ポポロ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4990336035
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年11月01日
この商品の紹介
ソフトな感触と加減のいい辛味、いつまでも口内に残る甘味－。「下町の研究家」金子晋が、〈藻塩〉復元の成果を綴るとともに、「万葉集」「播磨国風土記」を手がかりとした古代鉱物染色の再現の過程を紹介する。
よみがえった古代の塩と染 昔人に成りきっての復元挑戦記/単行本
1,990
円(税込)
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