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法話と料理で十二カ月をたどる、異色の料理僧による食エッセイ。各月ごとに旬の料理（菜）、もてなし（饗）、お菓子（甘）の三部で構成し、旬の料理とお菓子の簡単なつくり方も紹介する。
料理僧が教えるほとけごはん/新書
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