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ニセモノ食品の正体と見分け方/文庫

作家 ： 中川基
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この商品の詳細

出版社
宝島社
出版社シリーズ
宝島SUGOI文庫
ISBN
4800222428
サイズ
文庫
発売年月日
2014年01月01日

この商品の紹介

霜降り肉、トロ、果汁１００％ジュース、しょうゆ…。消費者には見えない、食品の「影」の部分をわかりやすく伝え、それぞれの食品について知っておくべき情報や、食品表示ラベルに隠されたトリックの見破り方などを解説する。

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