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他郷阿部家の暮らしとレシピ/単行本

作家 ： 松場登美
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この商品の詳細

出版社
家の光協会
出版社シリーズ
ISBN
4259564278
サイズ
単行本
発売年月日
2014年01月01日

この商品の紹介

世界遺産・石見銀山にある古民家の宿「他郷阿部家」。そこで出される春野菜の白あえ風、とうもろこしのかき揚げ、かぼちゃのきんぴらといった四季折々の家庭料理や、心温まるおもてなし、暮らしの知恵を紹介する。

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