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人気パティシエ10人のスペシャリテとプティ・ガトー/単行本
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捧雄介、菊地賢一、木山寛、加藤晃生といった人気パティシエ１０人を取り上げ、そのスペシャリテとプティ・ガトーを作り方のポイントとともに写真で紹介する。
人気パティシエ10人のスペシャリテとプティ・ガトー/単行本
220
円(税込)
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