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信州ながの食の風土記 未来に伝えたい昭和の食/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540081903
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年12月01日
この商品の紹介
長野市善光寺平における聞き取り調査をもとに、高度経済成長期を経て急速に姿を消した「あたり前の暮らしや食べごと」を、昭和初期と昭和３０年代を軸に、「未来に伝えたい昭和の食」として描き出す。
信州ながの食の風土記 未来に伝えたい昭和の食/単行本
1,480
円(税込)
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