この商品の詳細
- 出版社
- 海文堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4303634285
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年12月01日
この商品の紹介
アメリカに渡るためにハンブルク港で乗船する貧しい人々は、タマネギと塩漬けの牛肉と小麦粉を用意し、団子状にして食いつないだ。ハンバーグ・ステーキの原形がここにある－。一等航海士だった著者が海と人間の物語を綴る。
人と船そして海/単行本
990
円(税込)
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