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個人ではじめる飲食店 独立開業の夢を実現した人たちの物語/単行本
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開業までに準備したことは？ コンセプトはどう考えたか？ カフェ、バール、ラーメン店などの小規模飲食店で独立の夢を実現させたオーナーたちを紹介。飲食店開業で失敗を招きやすいカンチガイ＆誤解についても解説する。
個人ではじめる飲食店 独立開業の夢を実現した人たちの物語/単行本
1,150
円(税込)
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