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お客様従業員家族をノロウイルス食中毒・感染症からまもる！！/単行本

作家 ： 野田衛（食品衛生）
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この商品の詳細

出版社
日本食品衛生協会
出版社シリーズ
ISBN
4889250596
サイズ
単行本
発売年月日
2013年11月01日

この商品の紹介

食品取扱い施設や集団施設のお客様や利用者をノロウイルス食中毒・感染症からまもるために、予防についての基本的な知識と具体的な対策を、図表やイラストを交えて分かりやすく解説。２０１３年開催の講演会内容を書籍化。

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